Foto: Freepik Santa Catarina apresentou uma redução de 38,7% no número de fumantes adultos no último ano, acompanhando a tendência nacional de queda do tabagismo. O resultado reflete o fortalecimento de políticas públicas de prevenção, conscientização e oferta de tratamento gratuito. Neste domingo, 31, quando se celebra o Dia Mundial Sem Tabaco, com o tema Desmascarando o apelo: combatendo a dependência de nicotina e tabaco, a Secretaria de Estado da Saúde (SES) chama atenção para um novo desafio: o crescimento do uso de cigarros eletrônicos entre adolescentes e jovens. Em 2025, mais de 21 mil pessoas buscaram atendimento para cessação do tabagismo em Santa Catarina. Destas, 17.796 iniciaram tratamento e 7.523 já conseguiram parar de fumar, evidenciando a efetividade das ações desenvolvidas pelas equipes de saúde. Em 2024, foram 14,4 mil que buscaram atendimentos, com 7,6 mil adesões ao tratamento e 5,4 mil pessoas abstinentes. No último ano, a procura foi maior entre mulheres, com 11.002 atendimentos, enquanto os homens somaram 10.186. A maioria dos usuários que buscaram ajuda está na faixa etária de 18 a 60 anos (16.163 pessoas). “Quem deseja parar de fumar deve procurar a Secretaria de Saúde do seu município e se informar sobre a unidade que oferece o Programa de Controle do Tabagismo pelo SUS”, orienta Adriana Elias, enfermeira e coordenadora estadual do Programa De Controle do Tabagismo. Cresce o uso de vapes entre jovens Apesar dos avanços no combate ao cigarro convencional, profissionais de saúde demonstram preocupação com o aumento do uso de cigarros eletrônicos. Um levantamento do projeto de extensão multidisciplinar ERGOTOX/UFSC, realizado em cinco escolas públicas de Florianópolis, apontou que 27,4% dos estudantes já experimentaram vapes. O dado chama atenção porque menos da metade relatou uso de cigarro tradicional, indicando que muitos jovens iniciam diretamente pelos dispositivos eletrônicos. Curiosidade, sabores atrativos e influência social estão entre os principais fatores associados ao consumo. O cenário é agravado pela composição desses produtos: estudos identificam milhares de substâncias químicas nos cigarros eletrônicos e, em apreensões feitas em Santa Catarina, já foi constatada a presença de anfetamina. “O tabagismo segue como importante fator de risco para doenças cardiovasculares, respiratórias e vários tipos de câncer. Com o avanço dos cigarros eletrônicos, reforçar ações de prevenção e conscientização é ainda mais urgente”, alerta Adriana Elias. Prevenção e tratamento Entre adolescentes avaliados em ações escolares, já foram identificados sinais de dependência e desejo de interromper o uso. As iniciativas incluem atividades educativas, orientações sobre riscos à saúde e encaminhamento para tratamento quando necessário. Atualmente, cerca de 84% dos municípios catarinenses oferecem grupos de apoio e tratamento individualizado nas Unidades Básicas de Saúde (UBS). Os Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) atendem casos com comorbidades associadas, como ansiedade e depressão, e hospitais que aderiram ao programa também oferecem assistência especializada. A SES reforça que segue investindo no Programa Nacional de Controle do Tabagismo, com foco na prevenção, qualificação das equipes da Atenção Primária e fortalecimento das ações voltadas especialmente a adolescentes e jovens. Para saber onde buscar atendimento, a orientação é procurar a Secretaria de Saúde do município.

Foto: Roberto Zacarias/SecomGOVSC O Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu) de Santa Catarina atendeu 4.972 ocorrências relacionadas a acidentes de trânsito entre janeiro e abril de 2026. As macrorregiões com maior número de atendimentos foram Grande Florianópolis (1.257), Foz do Rio Itajaí (827) e Sul (785), cenário que se repete desde 2024. Os dados reforçam a importância das ações do Maio Amarelo, movimento de conscientização para a segurança no trânsito. As demais macrorregiões registraram 752 ocorrências atendidas no Extremo Oeste, 494 no Vale do Itajaí, 396 no Meio-Oeste, 309 no Norte/Nordeste e 152 na Serra Catarinense. “O trânsito é uma preocupação mundial e cidades, como Florianópolis, tendem a sofrer estes reflexos, uma vez que há um aumento exponencial no trânsito de pessoas, bens e serviços, e os riscos de um acidente tendem a aumentar. A prevenção é fator primordial na redução deste tipo de acidente. O SAMU tem feito a sua parte, com educação no trânsito e prevenindo acidentes, diminuindo o tempo resposta da chegada do socorro, investindo em novas tecnologias”, destaca Marcos Fonseca, superintendente de Urgência e Emergência da Secretaria de Estado da Saúde. No mesmo período de 2026, foram realizados 3.970 atendimentos por Unidades de Suporte Básico (USB), 784 por Unidades de Suporte Avançado (USA), 160 por motolâncias e 58 em serviço aeromédico. “Quando falamos de acidentes de trânsito, não estamos falando apenas de números, mas de vidas, sequelas, internações e histórias interrompidas precocemente”, reforça o coordenador médico das USA do SAMU na Grande Florianópolis, Nicholas Klein. Em todo o ano de  2025, o SAMU registrou 13.633 atendimentos por acidentes de trânsito no estado. O aumento foi de mais de 6% em relação a 2024, quando foram contabilizadas 12.838 ocorrências.  Colisão entre motos e veículos aumentam As motocicletas seguem como principal fator de preocupação. Nos quatro primeiros meses de 2026, 71% dos atendimentos relacionados a acidentes de trânsito envolveram motocicletas, e 46% foram colisões entre motos e veículos. No ano anterior, as colisões entre motos e veículos cresceram mais de 11%, passando de 5.903 ocorrências em 2024 para 6.563 em 2025.  “Embora a motocicleta seja mais ágil e econômica, ela oferece menor proteção ao condutor, o que aumenta o risco de traumas em caso de colisão. Uma escolha imprudente de segundos pode gerar consequências para a vida inteira. Daí a importância de reduzir a velocidade, respeitar as regras de trânsito e o espaço do outro, além de praticar uma direção defensiva”, reforça o médico. A Grande Florianópolis lidera os registros de acidentes atendidos pelo Samu. O elevado volume de ocorrências está relacionado à intensa circulação diária de pessoas e veículos entre a capital e os municípios vizinhos, aos deslocamentos para trabalho e ao uso crescente das motocicletas como ferramenta de trabalho. A vulnerabilidade dos motociclistas exige atenção redobrada. “Além do atendimento pré-hospitalar, esses pacientes frequentemente demandam internações, cirurgias e reabilitação, gerando impacto em toda a rede assistencial. Portanto, a prevenção continua sendo a medida mais eficaz para melhorar esse cenário e preservar vidas”, reforça a diretora-geral do Samu/Fahece, Carla Birolo Ferreira. O Serviço de Suporte Avançado do SAMU em Santa Catarina é realizado pela Secretaria de Estado da Saúde, sob gestão da organização social FAHECE.

Uma das receitas mais tradicionais da gastronomia catarinense está no centro de uma polêmica que mobiliza produtores, lideranças políticas e defensores da cultura regional. A possível mudança na composição da tradicional Linguiça Blumenau vem gerando preocupação no Vale e Alto Vale do Itajaí após novas exigências técnicas ligadas ao Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). A discussão envolve a redução do percentual máximo de gordura permitido no produto. Atualmente, a regulamentação estadual autoriza até 42% de gordura na composição da linguiça, mas a nova Portaria SAR nº 14/2026 diminui esse limite para 30%. A medida foi publicada pelo Governo de Santa Catarina para adequação às normas federais. Produtores afirmam que a alteração compromete características históricas da receita original, mantida há gerações por descendentes de imigrantes alemães na região do Vale e Alto Vale do Itajaí. A Linguiça Blumenau possui reconhecimento cultural e selo de Indicação Geográfica, sendo considerada um dos símbolos da gastronomia catarinense. A reação chegou à Assembleia Legislativa de Santa Catarina. O deputado estadual Napoleão Bernardes apresentou uma Proposta de Sustação de Ato (PSA) para tentar barrar os efeitos da portaria estadual. Segundo o parlamentar, a mudança ameaça descaracterizar um patrimônio gastronômico e cultural do estado. A regulamentação original da Linguiça Blumenau foi criada em 2020 justamente para preservar as características tradicionais do produto e garantir segurança jurídica aos produtores catarinenses. A norma reconhece particularidades únicas da receita, como o uso de cortes nobres suínos, defumação natural e parâmetros específicos de gordura, umidade e proteína. A Linguiça Blumenau é produzida principalmente na região e tem forte ligação histórica com a colonização alemã em Santa Catarina. Além de presença marcante na culinária regional, o produto também integra festas típicas e eventos culturais do estado. Linguiça Blumenau A origem da famosa linguiça remonta ao final do século XIX, quando imigrantes alemães chegaram à região do Vale do Itajaí trazendo conhecimentos de charcutaria e técnicas de conservação de carnes. Na época, era comum que as famílias produzissem embutidos artesanalmente e utilizassem defumadores caseiros para conservar os alimentos por mais tempo. Embora leve o nome de Blumenau, a receita tradicional surgiu na região que hoje pertence ao município de Pomerode, que na época integrava o território blumenauense. Os colonizadores adaptaram receitas europeias aos ingredientes e ao clima catarinense, criando um produto com características únicas. A Linguiça Blumenau é um embutido defumado do tipo “mettwurst”, produzido exclusivamente com carne suína, geralmente utilizando paleta, pernil e toucinho, além de alho e especiarias naturais. O processo artesanal de defumação, que pode durar mais de dois dias, é considerado essencial para garantir o sabor marcante e a textura característica do produto. Em um dos seus primeiros relatos sobre a vida do imigrante alemão no Brasil, escrito em 1885, o pastor, teólogo e escritor germânico Gustav Stutzer narra com uma dose de entusiasmo a fartura culinária com que viviam os habitantes da Colônia Blumenau apenas três décadas após sua fundação, às margens do Rio Itajaí-Açu. “A arte de cozinhar das donas de casa aqui desempenha papel muito importante. Desproporcionalmente, vive-se muito melhor do que na Alemanha”, afirma o empolgado viajante. No texto, Stutzer exalta o tamanho das cabeças de repolho, o café forte servido com pão de milho e mel “precioso” e a quantidade de carne de porco consumida pelos colonos, “inclusive na forma de linguiça fresca e todas as demais linguiças como os alemães as produzem”. Nascidos da necessidade de se conservar carnes numa época em que não havia refrigeração, salames, linguiças e salsichas se tornaram ícones de várias tradições culinárias.

Secretário Cel. Fabiano de Souza detalhou ações do Decreto nº 1.530, que mobiliza estruturas do Governo Estadual e municípios na prevenção a desastres – Foto: Andressa Anholete/Agência Senado O secretário de Estado da Proteção e Defesa Civil de Santa Catarina, coronel Fabiano de Souza, participou nesta quinta-feira (28) da sessão de debates sobre fenômenos climáticos e desastres, realizada no Plenário do Senado Federal. O encontro reuniu autoridades e especialistas para discutir ações de prevenção, planejamento e redução de danos diante das previsões de ocorrência de um El Niño de forte intensidade nos próximos meses. A formação do fenômeno entre o inverno e a primavera é consenso entre os especialistas do Fórum Climático Catarinense, com mais de 80% de chance de se estabelecer no trimestre de junho, julho e agosto. Ao longo desse período, o El Niño deve ganhar força e atingir forte intensidade na primavera, quando as anomalias de temperatura no Oceano Pacífico Equatorial devem superar 1,5°C. Na região Sul do Brasil, o fenômeno tende a aumentar a frequência e a intensidade das chuvas, elevando o risco de eventos extremos como inundações e deslizamentos. Durante a sessão, o secretário Cel. Fabiano de Souza destacou que Santa Catarina é um estado historicamente suscetível a desastres climáticos. “O El Niño aumenta ainda mais o risco e a probabilidade de eventos severos, mas temos em nossos registros históricos a ocorrência de grandes eventos fora do período do fenômeno. Por isso, precisamos estar sempre preparados”, afirmou. Nesse contexto, o secretário apresentou o Decreto nº 1.530, assinado em 18 de maio pelo governador Jorginho Mello, com caráter preventivo. O documento estabelece um conjunto de ações coordenadas entre o Governo Estadual e os municípios, entre elas: “A criação de um Comitê de Gestão de Crise, instalado nas primeiras 48 horas; a ativação do monitoramento meteorológico, hidrológico e geológico de forma permanente, 24 horas por dia; o pré-posicionamento de equipes, equipamentos e recursos da secretaria e de outras estruturas de governo, com prioridade às regiões historicamente mais vulneráveis; a autorização para contratações preparatórias, incluindo estoque de ajuda humanitária e locação de maquinário para serviços públicos; e a articulação com os municípios para atualização e ativação dos planos de contingência”.  Cel. Fabiano de Souza também reforçou a importância do ordenamento territorial como instrumento de gestão de risco. “Planejamento urbano e ocupação desordenada é tragédia futura anunciada”, disse, ao destacar a necessidade de atualização dos planos diretores municipais e fiscalização do uso do solo. Outro ponto do decreto, acrescentou o secretário, é o fortalecimento do funcionamento operacional das defesas civis municipais. Desde 2023, o Governo de Santa Catarina investe na estruturação dessas equipes, com repasse de recursos financeiros e equipamentos para a execução do trabalho diário de proteção e defesa civil. “É importante começarmos a discutir políticas de prevenção de desastres e não apenas de resposta ao que já ocorreu”, concluiu Cel. Fabiano de Souza.