O Restaurante Arca marca presença em mais uma edição do maior festival gastronômico da região! 😋

A sócia-proprietária Edilsa Gorges apresentou os pratos que serão destaque no evento, unindo memórias afetivas, homenagens e sabores marcantes:

🥘 Releitura de marreco com repolho roxo e toque cítrico
🥔 Musseline de batata inglesa com batata-baroa
🥗 Salada com palmito pupunha, maçã e repolho roxo
🥓 Farofa crocante com bacon
🇮🇹 Nhoque “ao Manás” – homenagem ao fundador do Arca
🇵🇹 Bacalhau à Chefe Gorges
e muito mais!

📆 Os pratos estarão disponíveis durante os três dias do festival.
🎶 O evento também conta com música, cultura, espaço kids e entrada gratuita – só paga o que consumir!

📍 Um convite especial para curtir em família, com amigos e celebrar os sabores de Ibirama!