A Queijaria Knopp, de Ibirama, foi destaque pelo segundo ano consecutivo no Concurso Estadual de Queijos Artesanais de Santa Catarina, conquistando a medalha de prata com um queijo tradicional de origem portuguesa. O evento, que promove a valorização da agricultura familiar, também contou com palestras e uma feira de produtos locais, fortalecendo a cultura e a economia da região.
