Redução na oferta mundial e fenômeno El Niño encarecem a matéria-prima; especialistas preveem ovos menores e mudanças no perfil de consumo.

ECONOMIA – O tradicional presente de Páscoa deve custar significativamente mais caro em 2026. Segundo dados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA-15), o preço do chocolate acumulou uma alta de 24,9% entre abril de 2025 e março deste ano. O movimento é reflexo direto de um “choque de oferta” no mercado global de cacau.

Causas da Crise: O principal motivo é a queda na produção de países como Costa do Marfim e Gana, responsáveis por 60% do suprimento mundial. As lavouras africanas foram severamente castigadas pelos efeitos do fenômeno El Niño em 2024, além de doenças que reduziram as safras, elevando o valor da commodity em níveis estruturais.

Adaptação do Mercado: Com o quilo do chocolate variando entre R$ 176 e R$ 799 nas prateleiras, a indústria tem buscado alternativas para não afastar o consumidor. A tendência para este ano é o “encolhimento” dos produtos: ovos que antes pesavam 1 kg agora surgem em versões de 500g, enquanto os de 500g migram para 300g.

Comportamento do Consumidor: De acordo com o economista Sandro Maskio, da Strong Business School, a expectativa é que o público substitua os tradicionais ovos de Páscoa por opções mais simples, como barras de chocolate ou bombons, para equilibrar o orçamento doméstico.

Fonte: Redação Rede Vale Norte.