Sai a lista dos menus-estrelas do Ibirama Sabor
Os oito estabelecimentos desenvolveram receitas exclusivas para esta edição que será no formato festival de rua em três dias Um mundo de sabores durante três dias marca a novidade deste ano do Ibirama Sabor. O evento nesta edição chega no formato festival de rua, com menu exclusivo e uma cenografia especial montada para receber o público de 15 a 17 de agosto no Centro de Eventos Manoel Marchetti. O tema Momentos para Compartilhar vai ao encontro da expectativa dos oito estabelecimentos participantes, que desejam reunir as famílias e os amigos em torno da boa mesa. Cada um dos empreendimentos preparou um menu-estrela, criado com exclusividade para o Ibirama Sabor. “Foram algumas semanas de preparação, com o grupo de empresários passando por oficinas do Sebrae para absorverem ainda mais conhecimento e fazer uma entrega de ouro”, comenta projetos do Sebrae/SC, Ana Paula Rosembrock. O time passou pela metodologia Cocriando Sabor & Saber, que vem sendo aplicada há alguns anos em diferentes festivais de gastronomia do país. Esses ensinamentos envolvem todos os passos de formação de mão-de-obra, com oficinas teóricas e práticas que ajudam no desenvolvimento dos negócios e, ao mesmo tempo, na melhoria e no crescimento do turismo gastronômico das diferentes regiões onde vem sendo aplicada. “Trabalhamos do atendimento à elaboração dos pratos em torno do tema proposto, sem esquecer da comunicação e da importância do uso de ingredientes locais”, destaca uma das criadoras da metodologia, Michela França. Para esta edição, os participantes elaboraram o prato-estrela, mas também atenderão o público com pelo menos outros dois pratos no cardápio, aumentando as possibilidades e garantindo dias de muito sabor em agosto. A secretária de Desenvolvimento Econômico, Marlete Dopke, destaca ainda a programação cultural prevista para os dias de evento. “O Ibirama Sabor reunirá estabelecimentos locais em uma programação repleta de pratos exclusivos, música ao vivo, atrações culturais e espaços para toda a família. A expectativa é atrair visitantes de toda a região e valorizar os produtos e talentos locais”, complementa. O Ibirama Sabor é uma realização do Sebrae com a Prefeitura de Ibirama (via Turismo) e patrocínio de Segalas, Viacredi Alto Vale, Agropet Franz, CDL, CDR, Cresol, Ecoville, Laurita, LH Tech, Lino Extintores, Perfiltech e Aciibi. Menus-estrela do Ibirama Sabor 2024 Alfred Gastrobar – Bocadito de Aipim com Linguiça – R$ 22 Choperia Handwerk – Croqueta de Costela – R$ 32 Ideker Confeitaria e Padaria – Sanduba Ideker – R$ 35 John Pizzas – Pizza Serrana – R$ 45 Keske’s – Trança de Sabores – R$ 35 Restaurante Arca – Marreco à Moda Arca – R$ 45 Ricardo Sushi – Ostra Gratinada Trufada – R$ 40 Ricardo Sushi Pop – Risotto Costa Amalfitana – R$ 40
Rádio Belos Vales tem equipamentos furtados e programação é parcialmente afetada
Setor Jurídico da ACAERT também acompanhará os desdobramentos do boletim de ocorrência A Rádio Belos Vales, de Ibirama, foi alvo de furto entre a noite de quarta-feira (23) e a madrugada desta quinta-feira (24). De acordo com a direção da emissora, o crime ocorreu nas instalações da antena de transmissão, onde criminosos cerraram e levaram cerca de 50 metros de cabo de transmissão, fundamentais para o funcionamento da rádio. Mesmo com o sistema de câmeras de monitoramento, os autores conseguiram retirar os materiais, causando prejuízos técnicos que deixaram a programação fora do ar parcialmente desde então. A direção registrou boletim de ocorrência e está colaborando com as autoridades policiais para tentar localizar os responsáveis e recuperar os equipamentos furtados. Em nota oficial, a Rádio Belos Vales reforçou seu compromisso com ouvintes e parceiros, afirmando que está tomando todas as medidas para restabelecer a transmissão em sua totalidade o mais breve possível. Enquanto isso, a emissora convida o público a continuar acompanhando a programação pelo site, pela Alexa e por aplicativos de rádio online. A equipe agradeceu ainda as mensagens de apoio recebidas da comunidade e destacou que seguirá trabalhando para manter os ouvintes informados, mesmo diante das dificuldades impostas pela ação criminosa. ACAERT repudia crime e cobra reforço no policiamento A ACAERT (Associação Catarinense de Emissoras de Rádio e Televisão) divulgou nota de repúdio ao furto, destacando que casos como esse têm sido recorrentes em Santa Catarina, gerando preocupação para o setor. A entidade informou que enviará ofício ao comandante do 13º Batalhão de Polícia Militar, Major Maurício Oliveira da Silva, e ao comandante da 2ª Companhia, 2º Tenente Thiago dos Santos Piva, solicitando reforço no policiamento no município. O setor Jurídico da ACAERT também acompanhará os desdobramentos do boletim de ocorrência. Além disso, a associação pretende tomar novas medidas junto às autoridades de segurança pública do Estado para coibir furtos de equipamentos que comprometem a operação de rádios associadas em diferentes regiões. A nota foi assinada pelo presidente da ACAERT, Fábio Bigolin.
Promotora de Justiça realiza ciclo de palestras sobre bullying para mais de 300 educadores no Alto Vale
Encontros promovidos pelo Ministério Público abordaram o papel da escola no enfrentamento da violência, com foco especial na atuação dos professores e na proteção de crianças e adolescentes. Mais de 300 profissionais da educação participaram do ciclo de palestras sobre bullying e violência escolar promovido pela 2ª Promotoria de Justiça da Comarca de Presidente Getúlio, entre os dias 21 e 23 de julho. As palestras foram ministradas pela Promotora de Justiça Cassilda Maria de Carvalho Santiago Dallagnolo e ocorreram nos municípios de Presidente Getúlio (21/07), Dona Emma (22/07) e Victor Meirelles (23/07), com a presença de professores, gestores escolares e secretários municipais de educação. Durante os encontros, a Promotora abordou temas como a responsabilidade legal dos profissionais da educação diante de casos de bullying e agressividade, o papel da escola na formação cidadã, o uso excessivo de telas e seus impactos no desenvolvimento infantil, além da importância da inclusão de alunos com deficiência e da atuação conjunta com o Conselho Tutelar e outros órgãos da rede de proteção. “O combate ao bullying começa com o reconhecimento de que ele não é uma brincadeira, mas uma forma de violência que pode causar danos profundos e duradouros. Nosso objetivo com essas palestras é capacitar os educadores para que estejam atentos, preparados e respaldados para agir corretamente em cada situação”, destacou a Promotora de Justiça Cassilda Maria de Carvalho Santiago Dallagnolo. As palestras também trataram de aspectos legais, como a diferenciação entre ato infracional e comportamento inadequado, os procedimentos a serem adotados pelas escolas em casos de agressividade e os encaminhamentos possíveis com base no Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA). O evento foi bem recebido pelas redes municipais de ensino. Segundo a Secretária de Educação de Presidente Getúlio, Aline Gomes, a palestra foi “esclarecedora e necessária para fortalecer o vínculo entre educação e Ministério Público, promovendo um ambiente escolar mais seguro e acolhedor”. Já a Secretária de Educação de Dona Emma, Mirian Carla Berkenbrock ressaltou que a iniciativa trouxe orientações práticas: “A palestra nos ajudou a compreender melhor como agir diante de situações delicadas e mostrou que o diálogo entre a escola e os órgãos de proteção é essencial”. O ciclo de palestras foi encerrado em Victor Meirelles, nesta quarta-feira (23), deixando como legado o reforço do compromisso conjunto entre educadores e Ministério Público com a proteção integral de crianças e adolescentes e a valorização da escola como espaço seguro e transformador. “Estamos vivendo tempos em que a escola precisa, mais do que nunca, de apoio para lidar com os desafios do cotidiano. Essa parceria com o Ministério Público é fundamental para garantir que nossos professores estejam amparados e que nossos alunos tenham seus direitos protegidos”, finalizou o Secretário de Educação de Victor Meirelles, Andriel Santana Gonçalves.
Fique atento para os dias e horários da coleta de lixo em Ibirama
