Festa do Agricultor de Ibirama é sucesso de público Cerca de 1,5 mil pessoas passaram pelo Pavilhão e Centro de Eventos Manoel Marchetti no último sábado, 29 de julho, em mais uma edição da Festa do Agricultor de Ibirama. O evento contou com Tratoraço, que reuniu 62 veículos entre tratores, microtratores e outros implementos agrícolas, um delicioso almoço e uma tarde dançante com muita alegria e diversão. Por volta das 4h da madrugada de sábado, cerca de 30 voluntários se dedicavam a preparação do almoço, que contou com um cardápio delicioso. Muita salada, nhoque de batata-doce, aipim de forno, língua bovina cozida, frango e pernil de porco assados. De acordo com o presidente da Associação de Atiradores Rio Sellin, Ingo Loos, o trabalho começou cedo pois a demanda era grande. “Quero agradecer a toda equipe que se dedicou a preparar este excelente almoço. Foi uma grande parceria, junto ao pessoal da Associação de Atiradores Rafael II, para que pudéssemos organizar este grande evento para os nossos colonos”, destacou. O presidente da Associação de Atiradores Rafael II, Altair Padaratz, destacou a parceria com a Prefeitura de Ibirama na realização do evento. “Nos sentimos prestigiados em poder fazer parte dessa grande festa. Nossa Associação é formada, desde o início, por muitos agricultores e pra gente é uma grande satisfação poder fazer parte da organização da Festa do Agricultor”, destacou. O jovem agricultor, Alexandre Braatz, teve a missão nobre de abrir o Tratoraço, transportando a Realeza do Weihnachtsmarkt – Mercado de Natal de Ibirama, a princesa da Agrovale, e demais autoridades presentes. “É o segundo ano que participo do Tratoraço e esta já é uma tradição em nossa família. Já durante a semana iniciamos a decoração do trator como também, todos os preparativos. É uma forma de comemorar a importância da agricultura para o futuro do Brasil”, destacou. Wilson Pause deu um show a parte A pista de dança permaneceu cheia, com a apresentação das bandas Paixão Nacional e Wilceu Pause & Banda. Com a música Perigosa e Linda, gravada junto a Banda Corpo & Alma, Wilceu Pause fez uma verdadeira festa, em meio a dezenas de fotos junto ao público. O prefeito em exercício, Jucélio de Andrade, agradeceu a dedicação de toda a equipe da Prefeitura, como também, das associações e demais patrocinadores. “Foi um evento lindo, com comida boa, um bom chopinho e muita alegria. Fico feliz em poder ver muitos dos nossos agricultores de Ibirama neste momento de festa e alegria”, finalizou. O secretário de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente, Anderson Fozina Kruger, destacou a importância da agricultura na economia do município e explicou que a programação foi pensada para que todos os agricultores pudessem participar. “Sabemos que a rotina de quem trabalha no campo é diferente da nossa, pois a grande maioria dos produtores rurais têm horários definidos para tratar a criação, tirar o leite, entre outras funções. Optamos por fazer uma programação durante o dia para que todos tenham a oportunidade de vir comemorar com a gente”, destacou. A Festa do Agricultor de Ibirama é uma realização da Associação de Atiradores Rio Sellin, Associação de Atiradores de Rafael II e conta com o patrocínio da Prefeitura de Ibirama, Cresol, Sicoob Alto Vale, Sicredi e Viacredi Alto Vale.

Sítio Reich mantém uma produção de ovos caipiras, com galinhas criadas fora de gaiolas Marcelo Zemke A semana marcou as comemorações do Dia do Colono e do Motorista (25) e Dia do Agricultor (28). Apesar de muito trabalho e dedicação, a agricultura proporciona uma vida digna, e muitas pessoas levam esta rotina com amor pelo que fazem. É o caso de uma família de Presidente Getúlio, que colhe bons resultados de uma aposta feita há três anos: a produção de ovos caipiras. Conforme informado, são 450 galinhas, que botam cerca de 250 ovos por dia. Nos últimos anos ocorreu uma maior procura por ovos provenientes de uma criação alternativa à convencional. A criação de aves poedeiras tem sido uma boa alternativa de renda para a agricultura familiar. A produtora Vanderléia Reich mantém junto ao esposo, Elimar Chiodini, uma produção de ovos caipiras, com galinhas criadas fora de gaiolas, no Sítio Reich, em Rio Krauel. Ao serem criadas livres, com o uso de telas para evitar contado com outras aves, elas recebem luminosidade e sofrem menos estresse, ao contrário se estivessem confinadas. “É tudo fechado com telas, para que os passarinhos não entrem. Tudo é feito com registro de inspeção para que consigamos vender os ovos para toda Santa Catarina. Também é feita a inspeção dos ovos no Krauel”. A inspeção é feita na Unidade de Beneficiamento de Ovos e Derivados, onde produtores da região adequam os produtos com as normas vigentes. Ela acontece todas às quintas-feiras, antes dos ovos seguirem para os mercados. “A produção de ovos têm sido uma alternativa rentável. Não dá para reclamar. Vendemos em três mercados de Presidente Getúlio e fornecemos para a merenda escolar. Temos a intenção de ampliar a produção e vendar para toda SC”, disse Chiodini. A produção do tipo tem caído no gosto do consumidor, que procura produtos mais saudáveis e nutritivos, preservando o bem-estar animal. Chiodini conta que o mercado de ovos deste tipo tem tido bastante procura e em breve terá mais galinhas botando ovos. “A produção do ovo caipira é bastante valorizada hoje em dia. Temos uma produção grande e conseguimos vender todos”, revela. Como o processo de criação das galinhas é o mais natural possível, os ovos produzidos têm características nutricionais diferentes dos gerados pela chamada ‘indústria dos ovos’. O produtor informou que a ideia é expandir a produção com mais aves poedeiras. “Temos mais de 250 galinhas, que dentro de 20 dias irão começar a botar.  O ovo caipira tem tido bastante valorização”, destacou. Produção ao ar livre Galinhas criadas ao ar livre geram ovos com maior teor de vitamina D, maior teor de proteínas, duas vezes mais vitamina E, duas vezes mais Ômega 3, 38% mais de vitamina A, 15% mais de energia vital (termo relacionado com a saúde e o bem-estar), apresentam maior resistência à penetração de salmonella e têm a cor marcante da gema. Vale ressaltar que a coloração da gema não indica qual o sistema de criação do animal, porque na indústria dos ovos são utilizados pigmentos sintéticos na ração para deixar a cor mais intensa. A criação mais natural, portanto, proporciona tanto o bem-estar animal quanto uma melhor qualidade do produto e segurança alimentar para o consumidor.  O sistema livre de gaiolas requer vários tipos de regulamentação sanitária. A propriedade precisa ser registrada na inspetoria veterinária, necessita de cerca ao redor do limite permitido e precisa de um controle de aves e de roedores para conter a entrada deles na barreira sanitária, já que podem transmitir doenças. Os ovos não podem ser lavados, devido à retirada da película sanitária natural. Quando isso ocorre, precisam ser vendidos com uma validade mais curta. A limpeza do ambiente é feita com água, sabão, iodo, água sanitária e concentrado de ervas. Por último, antes de serem vendidos, precisam passar pelo entreposto de ovos, local da inspeção do produto. Em Presidente Getúlio, a produção de ovos acontece junto à Associação Getuliense de Produtores de Ovos Caipiras (AGPOC).

Atividades iniciaram em Ibirama em junho do ano passado, com diversas ações de conscientização e autocuidado Marcelo Zemke A apresentação da professora do curso de Direito da Universidade Regional de Blumenau, a doutora e mestre em direito, Wanda Helena Mendes Muniz Falcão, marcou o encerramento das atividades do projeto de prevenção ao abuso e exploração sexual infantojuvenil na escola Tancredo Neves, na Serra São Miguel em Ibirama. O projeto envolve diversos profissionais das áreas da saúde e psicologia. Wanda trabalha a área jurídica e criminal junto aos professores. Ela conta que oficina realizada no encerramento, tem a finalidade de promover o conhecimento técnico e uma troca experiência com os professores. “O objetivo é tirar dúvida sobre crimes sexuais envolvendo crianças e adolescentes. Isto é de extrema importância, pois é um tema muito midiatizado e com as pessoas vão muito no senso comum”, explica. Ela acrescenta que tema é compartilhado em redes sociais, sem o conhecimento do nível jurídico que se dá no caso, que é o que interessa. “Quando falamos em crime, tem que ser matéria do direito penal e com proteção da criança e do adolescente. Abordamos os tipos penais, como estupro de vulnerável, simulação de atos com crianças, compartilhamentos de fotos. Tudo isso é pertinente para o ambiente escolar, pois os professores podem identificar o tipo penal, a conduta que deve ser tomada para que haja denuncia e que seja combatido”, explicou. O diretor da Tancredo Neves, Jonathan Schaeffer, conta que a metodologia do projeto trouxe nova perspectivas para a comunidade escolar. “Tivemos muito comentários ricos aqui dentro da comunidade da Serra São Miguel. É um projeto muito valoroso e incentiva as crianças a estarem atentas ao que acontece em seu redor e com elas, protegendo seu próprio corpo”. Na escola foram atendidas mais de 300 crianças com todas as oficinas elaboradas. A parceria com a professora Shirlei Fabiana Silva, da Olakunde, Associação Educacional de Formação Intercultural Cidadã, acontece há três anos na escola. A diretora da EB Walmor Ribeiro, de Dalbérgia, Marileusa Cimardi Müller, destaca que o projeto é de extrema importância. “Percebemos um grande número de crianças que são abusadas hoje em dia, mas que ficam caladas. Todo o projeto trouxe um entendimento de como ocorre este abuso, em que ambientes e que atitudes devemos tomar. É importante no ambiente escolar, todos estarem envolvidos e entenderem o funcionamento deste projeto”, salientou. Na Escola Estadual Walmor Ribeiro são mais de 400 estudantes atendidos, 55 profissionais da educação e 824 pais e responsáveis. Prevenir a violência sexual contra crianças e adolescentes A professora Shirlei Fabiana Silva, da Olakund, conta que projeto começou em Ibirama e foi idealizado pela Secretaria de Assistência Social, financiado com recursos do FIA, e que tem como objetivo prevenir a violência sexual contra crianças e adolescentes. “Entendemos que a questão do abuso sexual precisa ser atravessado pela sociedade, serviço público, e pelas crianças e adolescentes. Nosso objetivo é prevenir. Todos falam do abuso sexual depois de acontecer. Nosso dinâmica começa pelo toque, respeitando todas as faixas etárias, no ensino fundamental 01 trabalhamos o lúdico, no fundamental 02 trazemos oficinas de educação sexual, onde quebramos um paradigma, onde as pessoas pensam que se ensina sexo, mas se ensina o desenvolvimento corporal, para que se aprenda a se proteger ”. No ano passado um vídeo com a temática em Ibirama, viralizou nas redes sociais. O projeto iniciou as atividades em Ibirama em junho do ano passado, com diversas ações de conscientização e autocuidado. Na avaliação feita pelos estudantes do 6º ao 9º ano sobre o projeto, mais de 98% dos alunos reconheceram o projeto como uma oportunidade de aprendizado para autoproteção contra abuso e exploração sexual. Mais de 97% dos estudantes consultados defenderam e consideram importante falar de prevenção e educação sexual nas escolas. Nas avaliações dos professores e dos pais, o reconhecimento sobre a necessidade em torno do projeto foi de 100% tanto da importância de discutir a temática, quanto à possibilidade de aplicação do aprendizado com os filhos.

Depois de cumprimentar o grande público no evento do PL Mulher, comandado por Michelle Bolsonaro, em Florianópolis, o governador e o ex-presidente rumaram para a Capital da Cebola Foto: Roberto Zacarias / SECOM – Em sua passagem por Santa Catarina, o ex-presidente Jair Bolsonaro, ao lado do governador Jorginho Mello,  aproveitou para conhecer uma das mais tradicionais  festas em homenagem ao agricultor e ao motorista, que ocorre em Ituporanga, neste final de semana.   O evento já faz parte do calendário de festas da cidade de Ituporanga, conhecida como a Capital da Cebola.  e conta com uma programação repleta de atrações para toda a família.  O governador  e o ex-presidente visitaram a  feira e foram cumprimentados pelo público que  estava no Parque da Cebola. “Essa semana foi o dia do agricultor, uma das profissões mais importantes do nosso estado. Por isso fiz questão de estar em Ituporanga neste sábado comemorando com esses trabalhadores nesta festa especial. Precisamos valorizar esses homens e mulheres que trabalham no campo”, destacou o governador Jorginho Mello. Segundo a prefeitura de Ituporanga foram distribuídos mais de 5 mil ingressos com direito a almoço para a população. A programação deste sábado contou com apresentações de bandas locais no palco principal do parque. “Nossa cidade está muito feliz em receber o governador nesta festa que celebra os nossos agricultores e motoristas. Preparamos uma programação com várias atrações musicais e feiras com equipamentos voltados ao setor. São dois dias de muita festa e animação”, acrescentou o prefeito de Ituporanga, Gervásio José Maciel. Líder nacional Santa Catarina é líder nacional na produção de cebola. É por isso que o local da festa se chama Parque da Cebola. A microrregião de Ituporanga é a de maior produção no estado, com 8.198 hectares, responsável por 46,51% da área plantada. Em segundo lugar está a microrregião do Tabuleiro, situada na mesorregião da Grande Florianópolis, com 3.180 hectares, o equivalente a 18,04% da área. A microrregião de Joaçaba ocupa a terceira posição, com 1.832ha, ou 10,39%, e a microrregião de Rio do Sul, com 1.545 hectares, responsável por 8,76% da área plantada no estado.